Productors i productores milloren la qualitat i seguretat alimentària amb hortalisses i conills dindi

Any: 2013
Import total: 124.64558 €
Aportació del Fons: 49.057 €
Assignació: Ajuntament de Santa Eulària des Riu, Ajuntament de Sant Joan de Labritja
Estat: Finalitzat
Entitats executores:
- Centro Ecuménico de Promoción y Acción Social Norte | Otros proyectos - Mans Unides | Otros proyectos

En el districte de Sarín el 62,5% de la població viu en condicions d’extrema pobresa i la resta en condicions de pobresa. El 58% es dedica a l’agricultura. El cultiu d’hortalisses es fa en horts tradicionals mentre que la cria de conill dindi es fa a la cuina amb les restes de l’alimentació familiar.

En aquest escenari d’agricultura familiar, s’han identificat diverses problemàtiques que afecten aquests productors i productores: baixa productivitat en el cultiu d’hortalisses, dèficit en la criança del conill dindi, poca experiència en gestió col•lectiva i comercialització d’excedents a preus molt baixos.

El projecte presenta com a objectiu principal incrementar l’accés a aliments nutritius per part de les famílies de la comunitat Sánchez Carrión, mitjançant l’augment de la productivitat en el cultiu d’hortalisses i la criança del conill dindi.