Productores y productoras mejoran la calidad y seguridad alimentaria con hortalizas y conejos de indias (La Libertad – Sarín – Sánchez Carrión).

Convocatoria: 2013
Importe total: 124.64558 €
Aportación del Fondo: 49.057 €
Asignación: Ajuntament de Santa Eulària des Riu, Ajuntament de Sant Joan de Labritja
Estado: Finalizado
Entidades ejecutoras:
- Manos Unidas es una organización no gubernamental constituida en 1960. Por una parte, Manos Unidas pretende sensibilizar a la población española sobre la realidad y los problemas de los países del Sur y, por otra, financiar proyectos de desarrollo en África, América y Asia vinculados a la educación, sanidad, agricultura, promoción de la mujer y fortalecimiento social e institucional.
- Centro Ecuménico de Promoción y Acción Social Norte. Asociación civil sin fines de lucro, de desarrollo, ecuménica y democrática. Sus objetivos son: fortalecer la participación ciudadana y promover la gobernabilidad en ámbitos locales, promover el uso responsable de los recursos naturales, fortalecer capacidades de liderazgo político en las mujeres y fortalecer las capacidades de las familias en la agricultura familiar.

En el distrito de Sarín el 62,5% de la población vive en condiciones de extrema pobreza y el resto en condiciones de pobreza. El 58% se dedica a la agricultura. El cultivo de hortalizas se hace en huertos tradicionales mientras que la cría de conejo de indias se hace en la cocina con los restos de la alimentación familiar.

En este escenario de agricultura familiar, se han identificado diversas problemáticas que afectan a estos productores y productoras: baja productividad en el cultivo de hortalizas, déficit en la crianza del conejo de indias, poca experiencia en gestión colectiva y comercialización de excedentes a precios muy bajos.

El proyecto presenta como objetivo principal incrementar el acceso a alimentos nutritivos por parte de las familias mediante el aumento de la productividad en el cultivo de hortalizas y la crianza del conejo de indias.