Promoción de la seguridad alimentaria desde la sostenibilidad medioambiental

El proyecto prevé beneficiar directamente a un total de 4.010 personas indígenas, vulnerables por su condición de pobreza, inseguridad alimentaria y exposición a riesgos medioambientales, dedicadas a la agricultura de subsistencia en el Caserio Patiobolas y Aldea Llano Grande, en Sacapulas, Quiché; que forman parte del Corredor Seco.

El objetivo de la intervención es promover la seguridad alimentaria desde la sostenibilidad medioambiental y para conseguirlo, se han establecido dos líneas fundamentales de implementación:

1.- Las familias agricultoras más vulnerable mejoran sus capacidades de producción, acceso y manipulación adecuadas de los alimentos, desarrollando como acciones:

• Asesorías a 25 pequeños/as agricultores/as indígenas para mejorar sus conocimientos y para implementar técnicas agrícolas ecológicas y sostenibles, y asesorías para la diversificación de la producción de alimentos vegetales de alto nivel nutritivo, dotándolos de los materiales agrícolas al desarrollo de estas iniciativas.
• También se desarrollarán sesiones formativas con 30 familias vulnerables para mejorar sus conocimientos sobre seguridad alimentaria y se les darán los recursos necesarios para la elaboración y almacenamiento adecuado de los alimentos.

Durante toda la intervención, se llevará a cabo un proceso de seguimiento y se sistematizarán las buenas prácticas y lecciones aprendidas para la elaboración de un modelo replicable en contextos similares.

2.- La población más vulnerable mejora sus habilidades para la protección, uso y manejo sostenible de los recursos naturales, llevando a cabo una estrategia que comprende: el desarrollo de una campaña de sensibilización en las dos comunidades priorizadas (3.500 personas, incluyendo 36 titulares de obligaciones y 34 de responsabilidades) y tendrá sesiones informativas por diferentes medios sobre riesgos ambientales y climáticos, sobre alimentación sostenibles, consejos de nutrición, etc.; se apoyarán otras 30 familias en riesgo ambiental para la implementación de medidas para hacer frente y adaptarse al cambio climático, como cultivos de cobertura, sistemas agrosilvopastoriles, reforestación y aplicación de riego, conservación de la vegetación perenne; protección y limpieza de fuentes de agua; sistema de recolección de agua de lluvia/neblina, etc., y se desarrollarán acciones para fomentar la reutilización y el reciclaje a nivel familiar y comunitario (2 campañas de reciclaje, proveer conocimientos y medios para separar los residuos en el hogar y para la gestión de la basura comunitaria, etc.).